Evaluation of the Persistence and Characterization of Listeria monocytogenes in Foodservice Operations

Magaly Toro, Jessica Williams-Vergara, Camila Solar, Ana María Quesille-Villalobos, Hee Jin Kwon, Paola Navarrete, Jianghong Meng, Yi Chen, Angélica Reyes-Jara

Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva

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Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Evaluation of the Persistence and Characterization of Listeria monocytogenes in Foodservice Operations'. En conjunto forman una huella única.

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