Sensory Acceptability of Buffalo Meat and Beef in Young Consumers

René Rodríguez-Florentino, Luis A. de la Cruz-Cruz, Patricia Roldán-Santiago, Cristian Larrondo

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Sensory Acceptability of Buffalo Meat and Beef in Young Consumers'. En conjunto forman una huella única.

Food Science