Synergistic effect of copper and low temperature over Listeria monocytogenes

Mauricio Latorre, Ana María Quesille-Villalobos, Felipe Maza, Angel Parra, Angélica Reyes-Jara

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

7 Citas (Scopus)

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Synergistic effect of copper and low temperature over Listeria monocytogenes'. En conjunto forman una huella única.

Food Science

Immunology and Microbiology

Agricultural and Biological Sciences

Veterinary Science and Veterinary Medicine